Lifestyle | 09 13 2017

最惠 | 初秋美食季,10个新晋吃喝好去处




中秋国庆将至,计划好你的假期活动了吗?如果你不打算出远门,可以来试试以下10个吃喝玩乐活动,感兴趣就赶快预定吧!



    北京瑰丽酒店    


寻味西北菜肴



这个秋天,来北京瑰丽酒店享用温暖身心的西北美食。乡味小厨将推出西安美食系列菜单,奉上数十种美味菜肴,让食客们可以尽享西安特色美食盛宴。


在乡味小厨餐厅再现西安的佳肴珍馐和街头小吃,经典美食融合创新烹饪手法,精心呈现优质可口的西北风味。这些营养丰富的菜肴将在寒冷的季节给人带来温暖的慰藉。



此次特别推出的西安美食系列菜单包含30多种菜肴,还将纳入皇家珍馐。比如长安一品罐,它用鱼唇、鹿筋、甲鱼裙边、扇贝、鲍鱼、海参、鹌鹑蛋、各种菌类和香料烹制而成,入口后味道丰富而充满层次感。菜单还将纳入烤滩羊腿,取材于生长于宁夏地区独特气候条件下的滩羊,肉质会比普通羊肉更加鲜嫩多汁。同时,在制作中加入多种香料并腌制八小时以上,再用枣木烤制后,让人垂涎欲滴。


如需预订或垂询详情,请致电餐饮预订中心 010 6536 0066或发送电邮至 beijing.diningreservations@rosewoodhotels.com 。



    北京四季酒店    


“Mio实验室”开启意大利舌尖之旅



环境的微妙变化、季节的更迭交替,往往是厨师灵感和创作的源泉。北京四季酒店“Mio实验室”由三位极具天赋的意籍厨师携手打造精美菜肴,新鲜运至的意大利顶级食材,一流烹饪团队现场献艺,为宾客带来层层惊喜和非同一般的多感官体验。



宾客不仅可以近距离观看到主厨们准备食材和精心烹饪的过程,同时也可以随时与他们沟通、了解菜品的创作灵感。每道菜品在菜单上均以相应的表情符号(Emoji)呈现,在增添趣味性的同时也体现了整场美食之旅的无限创意。预订“Mio实验室”的宾客更有机会亲自设计菜单。每位宾客均可选出个人最喜爱的菜品,厨师会将最受欢迎的菜品添加到Mio的零点菜单中。


如需预订或获取更多资讯,敬请致电Mio餐厅+86(10)5695 8522,或下载四季酒店APP,与北京四季酒店直接对话。

 

*每位人民币988元起,价格需附加15%服务费(已包含相关税费)。每次最多接待8席。



    北京怡亨酒店    


个性化奢华健身体验 



近年运动健身俨然已经从风潮转变成习惯,北京怡亨酒店携手京城高端健身俱乐部Philosophy为酒店住客在澜池套房及健身房内提供专业个性化的奢华健身体验。



每位客人在入住北京怡亨酒店期间,能到同样位于侨福芳草地购物中心的高端健身俱乐部Philosophy,在占地面积1500平方米的时髦宽敞空间,免费使用高端器械及参加团体课程。每周提供70堂瑜珈,拳击,核心训练和动感单车等各式团体课程开放酒店住客参加。



    北京丽思卡尔顿酒店    


来自那不勒斯的现烤比萨



相传在萨伏依王朝统治时期的1889年夏天,皇后玛格丽特久闻比萨美味,便来到那不勒斯想亲自品尝。皇后盛赞由鲜奶酪、西红柿和罗勒叶为原料烘烤而成的这款比萨,尤其对鲜奶酪的白色、西红柿的红色和罗勒叶的绿色恰好跟国旗的三种颜色不谋而合的创意大为赞赏,从那以后这种白红绿的国旗色比萨就有了“玛格丽特”的名字,而且一直沿用至今。



此次香溢餐厅特别准备了6款广受欢迎的比萨,包括经典的玛格丽特比萨、醇厚的布拉塔比萨、喷香的科尔蒂娜比萨、浓郁的水牛芝士比萨、肉食系列的帕尔马火腿比萨和特别定制的香溢经典比萨。每日新鲜现做,严控温度和时间工序,饼底软薄,芝士绵密。


时间:2017年9月1日至30日,午餐11:30-14:00, 晚餐6:00-10:00

价格:零点比萨人民币88元净价/个

地点:香溢餐厅,北京丽思卡尔顿酒店一层

详情垂询及预订:86.10.59088161



    北京柏悦酒店    


紧致Q弹的俄罗斯帝王蟹



被夏天折磨得日益缩小的胃,就靠它来拯救啦!远道而来的俄罗斯帝王蟹金秋霸占了柏悦酒店的头牌,北冰洋的海水赋予了它紧致Q弹的蟹肉,和丰富的氨基酸。一口融化在嘴里的冰凉蟹肉一定能唤醒你的味觉。


需提前一个小时预定

预订热线:010 8567 1098



    法云安缦    


秋令螃蟹肥美甲天下



秋天是杭州最美的四个季节之一。山寺月中寻桂子,满觉陇里参圆觉,山林深处吃茶去。法云安缦隐于杭州湖山深处,栖于钱塘第一福地。茂林修竹影月入怀,清流激湍映带左右。挑一个绰约秋日,骑车穿过小西天的一场桂雨,在法云舍剪纸听琴,在蒸菜馆把酒持螯,在古意俨然的庭院里,打一回太极,人生贵得适意。



秋令螃蟹肥美甲天下,盼了一年,咏菊品蟹的季节到了!江南鱼米之乡,饮食精致,水清蟹肥,把酒持螯历来是人间乐事,雅俗共赏。真味只是淡,如梁实秋在《雅舍谈吃》中所言,食蟹而不失原味的唯一方法是放在笼屉里整只的蒸。法云安缦蒸菜馆以本味治蟹,选取上等好蟹,仅以清蒸,存其原形、原色、原味。蟹肉鲜而肥,蟹膏甘而腻,白似玉而黄似金,色香味至极。




    上海浦东文华东方酒店    


印度美食节



印度菜的烹饪艺术在于如何巧妙的使用各种香料,提取食物最原始的味道。9月的每个星期四,位于 上海浦东文华东方酒店的自助餐厅——文华厨房,将营造热情洋溢的印度美食节,食客可品尝来自五个地域,充满异域风情的饕餮自助。



完美结合新鲜食材与天然香料,呈现纯正地道的咖喱菜肴和小吃,包括:印度泡芙、蔬菜咖喱角、洋葱条、奶油鸡、牛肉咖喱和果阿咖喱鱼等,带您舌尖畅游神秘的印度。


每周四

晚餐自助,人民币418*元/位

查询及预订,请致电 +86 (21) 2082 9968或联系mopud-zest@mohg.com。



    天津丽思卡尔顿酒店    


“食在街边”美食市集



旅行中的每一次感动,除了美景之外,少不了的是味蕾的记忆。如同每一座城市都有它的风格一样,每一座城市都有自己的味道,以各式街边小吃为载体,弥漫在大街小巷,充斥在门牌胡同,成为城市文化不可缺少的部分。



天津丽思卡尔顿酒店将在中庭花园打造此次“食在街边”美食市集,活动汇聚天津当地最受欢迎的20家街边美食摊。除了闻名全国的天津传统小吃,更有“刘记肠粉”、“王老爹绿豆焖子”等数十种在天津备受推崇的新派小吃悉数亮相美食市集,为爱好美食的津城市民汇聚记忆里的美味,为游客带来不出酒店就能对话津门美食匠人、体验地道小吃的美味旅程。


日期:2017年10月14日-10月15日

时间:11:30-21:00

地点:天津丽思卡尔顿酒店中庭花园

电话:022-58095196



    大研安缦    


探索西南秘境



云贵高原的秋日格外高远,天空碧蓝如洗,万里无云,最宜秋游,领略山川自然美景。大研安缦在这个最美的季节推出“探秘安缦”2日套餐,将探索自然和人文相结合:在大研安缦尽情享用丰富的早餐后出发去蓝月谷,感受自然力量。在与自然亲密接触的同时,大研安缦经验丰富的本地向导会向宾客们介绍当地自然植物以及纳西文化、探索远离普通游客、人迹鲜至的秘境。



秋冬两季去大研安缦,尼西黑陶火锅不容错过。将纳西散养跑地鸡,本地腌制风干的腊排骨,香格里拉牦牛肉放进尼西黑陶土锅熬制的火锅,能体现食材的原味,汤汁的醇美,配以新土豆和绿叶,为身体带去融融暖意。围炉而坐,入眼是远处苍茫雪山掩映与金光下的巍峨剪影,每一寸肌肤都被高原的纯净空气抚慰,令人难忘。



   索菲特酒店   


葡萄酒感官之旅



雅高酒店集团旗下法式奢华品牌索菲特即将推出2017年索菲特美酒节。这场一年一度的盛事将从2017年9月21日至10月31日在全球索菲特酒店举办,宾客们将有机会在葡萄酒世界之旅中加深对葡萄酒的了解。美酒节活动由侍酒大师主持,宾客们将在这里开启一场充满惊喜的奇妙旅程,发掘全新的味觉感受,探索未知和异域风味。



在广州圣丰索菲特大酒店“邂逅法国美酒与艺术”,参加派对的客人可享用一系列风格各异的葡萄酒鸡尾酒,每一款将搭配一副来自法国油画家帕斯卡 · 玛尔耶特(Pascal Maljette)的代表作品。在三亚理文索菲特度假酒店,来自法国波尔多的葡萄酒专家将为客人带来“法国葡萄酒探索”课程,介绍葡萄酒的起源和历史、不同类型、趣闻以及品酒和搭配的知识等。昆明索菲特大酒店将呈现“小厨师奇遇记”的3D用餐体验,客人在享用法式晚餐和精选葡萄酒的同时,将通过3D动画跟随小厨师一起进行闯荡冒险的旅程。



编辑 / 郭哥、Tanya(实习)



悦游原创文章,未经授权严禁转载    




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