Lifestyle | 07 06 2017

喝了 14 款儿童饮料,我真的变成了宝宝


大家好,我是马达,办公室的实习生都回去考试了,这才提醒我,暑假来了。这个月想带大家重回一下暑假,重温下童年。我们买回那些童年里不能割舍的饮料、零食,用成年后的味蕾品了一把。


这里是「重回暑假系列的第 01 篇文章 

儿童牛奶篇


小的时候,爸妈很少给买饮料,但每次小姑来看我们,都会特别豪气的带着我们去家门口旁边的小卖部,说:“零食随便挑!”于是,我都会买上很多「乐百氏」,那时候我眼里的「乐百氏」,就像是一个往身上贴的标签一样,“你看,我喜欢乐百氏,和你们那些喝娃哈哈的不一样!”也不知道这种神气的优越感来自哪里。


乐百氏」好多都很好喝,AD 钙奶啊、粒粒果啊,现在还印象深刻。所以那时候姑姑带我买零食时,一定要揣到怀里装不下为止,简直是儿童时期的“富有”的时刻!


现在早就看不到「乐百氏」了,有天逛超市,路过儿童饮料专区,竟然有点心动的买了起来



AD 钙奶」:对对对,小时候除了「乐百氏」,就是它了;「旺仔牛奶」:这个太好喝了,那就买一箱回去吧;「QQ 星」:这不是我现在过年回家会偷喝我小侄子的嘛!


不知不觉竟然把儿童饮料货架上的所有,都放进了购物车。


站在旁边的促销员看着我的购物车,大抵有了好奇心问我:“你是在幼儿园工作吗?

我也好不害臊地说:“是啊!



于是,今天我把那天在超市买的 14 种儿童饮料,做了一番“评测”,这其中包括 80、90 后小时候就喝过的「娃哈哈 AD 钙奶」、「旺仔牛奶」;也包括流行于现在小朋友中的「伊利 QQ 星」;还有变了包装、也变了口味的「娃哈哈爽歪歪」。


好了,废话不多说,看我们的测评吧,我始终相信,肯定有朋友像我一样,对儿童饮料念念不忘,还偷偷地买来喝呢




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各项评分



首先需要提一下, 这次买来的 14 款儿童饮料可以分为四类,分别是牛奶牛奶饮品酸奶酸奶饮品


但稍微看了每一个儿童饮料的配料,都有大概一长串的文字,而简单来讲,牛奶和酸奶这两种,大抵是没有加过水的;而牛奶饮品和酸奶饮品,则是混着饮用水的,这里就不从营养学角度来分析了,因为我们真的不懂啊(摊手),所以也不提旺仔牛奶复原乳的这种复杂存在。


再从测评纬度来讲,分为:「是否有奶香气以及重不重」、「甜味如何」、「浓稠度」与「清爽度」这四个纬度。



奶香气并非所有都有,比如酸奶饮品中,几乎所有的都闻不到奶香气,因为他们有大量的添加剂掩盖了奶的味道;这一纬度中,纯味的牛奶表现比较明显,尤其伊利 QQ 星儿童成长牛奶(全聪),奶香十足,所以我们给了 10 分,还有三元儿童牛奶也表现不错。


▲ 盲测儿童牛奶 4 个维度时的序号


再次我们考虑甜度,本准备拿出甜度仪来测试甜度,发现测量结果和我们的舌头品出来的明显在打仗。甜度仪的测量原理是测光在溶液中的折射率,而受到不少牛奶添加成分的影响,我们的甜度仪无法准确测出(牛奶根本不透明啊,还是老老实实测蔬果吧)。不过儿童饮料大抵甜味比较重,这样才能吸引到小朋友。我们在这一轮里,用了「旺仔牛奶」作为标杆,认为它是中间的、最为合适的甜度,太甜了就甜腻得很,没有甜味又显得无趣很多。


浓稠度清爽度就是考虑在口感里的浓郁与否、顺滑与否,在这一轮,蒙牛的「未来星成长牛奶」最为清爽因为它几乎口感和成人牛奶没什么两样,不过略微寡淡显得有些无趣。




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划重点




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小红榜


- Top 1 -

伊利 QQ 星儿童成长牛奶(全聪)



这款儿童牛奶是喝下来我最喜欢的,虽然甜味突出,但一点都不妨碍它香气四溢,而且口感上也厚度。


实话说,最初喝到这款的时候,正是从我小侄子手里抢过来才发现的,而这一次测评发现,「伊利 QQ  星系列」都表现还算不错(除了酸奶饮料),可能这是现在儿童的“消费升级”吧,哈哈哈,所以,追个时髦啦!



- Top 2 -

旺仔牛奶 / 娃哈哈 AD 钙奶



喝完所有的儿童饮料,终于明白为什么这两款最被大家怀念和提起,因为真的很好喝啊,而且感觉很多产品都在模范和致敬他们。


比如,我在「伊利 QQ 星成长牛奶」里喝到了「旺仔牛奶」的味道;还有「夏进甜牛奶」,感觉全然在追随「旺仔牛奶」的脚步,但有种走偏了的既视感;还有当年爆红的“酸酸甜甜就是我”的「优酸乳」,在我印象里和「娃哈哈 AD 钙奶」口感无异。所以经典必然是经典啊,十几年一直存在。


当然,从口感上来讲,这两款饮料也有不错的表现,比如「旺仔牛奶」像是「大白兔奶糖」的味道,而它的甜度、醇厚度都刚刚好,有种奶粉的香气,喝下一口就是幸福啊。


而「娃哈哈 AD 钙奶」酸酸甜甜平衡的很好,不甜不腻清清爽爽,十分好喝。



- Top 3 -

伊利 QQ 星儿童风味酸奶



这次酸奶不多,一共两款,但这一款完胜「蒙牛未来星风味酸奶」,因为它口感细腻顺滑浓郁,味道自然,最为接近我们印象里中的好酸奶。


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小黑榜


夏进甜牛奶



咦?这是坏了的「旺仔牛奶」吗?


小伙伴喝到它是这样的感觉,对的,正如前面所说,模仿「旺仔牛奶」走偏了的「夏进甜牛奶」入口很难,因为包含着浓浓的来自大地的腥气味,有种“铺在青草上的草席粘着点点牛粪和泥土”的混合即视感。



伊利 QQ 星营养果汁酸奶饮品

娃哈哈锌爽歪歪营养酸奶饮品

娃哈哈爽歪歪营养酸奶饮品



无法想象「酸奶饮品」这一物种的存在,全然像是化学制剂混着化了的水果的味道,浓稠得很、甜得很、齁得很!


尤其是「爽歪歪」,居然有 2 款,一款原味,另一款加“锌”,但都有种毒害小朋友的既视感,大人都喝不下去,小孩子怎么可以喝!

好了,喝了那么多,有种“小时候买不起”,现在居然实现“儿童饮料财务自由”的兴奋感,活了几十年,买不起很多东西,但终于可以肆无忌惮的买小时候大人不给买的饮料了啊!


谢谢你看到这里,希望你通过这篇推送,重回一次暑假吧。



文:马达

图:吃不胖的神秘天团

设计:乔治



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